Receitinha boaaaaa pra começar a semana com mais de mil!
Quer uma variação para suas crepiocas? Melhor que usar a massa de tapioca é usar o próprio alimento! Então anota (ou salva) aí!
Receitinha:
– 2 colheres de mandioca ou abóbora kabutiá cozida e amassada;
– 1 ovo;
– uma pitada de sal de ervas.
Misture os ingredientes até que se forme uma massa homogênea e coloque em uma frigideira antiaderente ou levemente untada. Deixe dourar dos dois lados.
Você pode variar a receita trocando a mandioca por abóbora kabutiá ou japonesa, inhame, cará, batata doce e batata baroa. Muitas opções né? Você ainda pode rechear com queijo cottage temperadinho com cheiro verde e tomate picado ou frango desfiado ou atum ou mesmo banana e canela.
Quando a receite é boa, não tem melhor! Fica a dica!
Marcelle Vieira
Nutricionista Bariátrica
