Existe carboidrato bom?

Os carboidratos são nossa principal fonte de energia. Os considerados complexos (integrais) são fontes de fibras, vitaminas e minerais e ajudam o nosso organismo a não absorver tanto açúcar quanto gordura dos alimentos, sendo esses os que devem ser a maioria da nossa ingestão de carboidratos do dia. Esses alimentos integrais ajudam na prevenção de …

Como substituir o açúcar?

Vocês já sabem do nosso desafio do espelho de fevereiro? É com menos ou ZERO açúcar! Tudo isso pra focarmos em uma alimentação mais saudável pro nosso corpo. Aqui uma diquinha pra quem tá tendo dificuldade em cortar o açúcar: pode usar açúcar de côco, xilytol ou stevia 😉 E esses você encontra em qualquer …

Quem é você?

Muito tem-se falado sobre autoconhecimento e amor próprio, ambos elementos essenciais para uma vida mais feliz e realizada. Poucas pessoas têm a clareza ou buscam responder essa pergunta. Alguns trazem receitas prontas e fáceis de sucesso. Sugiro tomar cuidado com esses conteúdos. Tudo é mais complexo do que pode parecer. Outros nem sequer acreditam ser …

Ovo: comer só a clara ou a gema também?

A gema do ovo é rica em carotenoide (um corante natural de cor laranja) que é um precursor de vitamina A (vitamina importante para a saúde da pele, olhos e cabelo). Além deste nutriente, a gema também é rica em Vitamina D, E, B1, B2, B6, B12 e ácido fólico. É fonte também de alguns …

Autoestima e Felicidade? Vamos juntas?

Esse é o meu primeiro texto como parte da equipe Espelho Rosa. Me chamo Lívia Ramalho, sou apaixonada por pessoas e por aprender. Dentre alguns títulos, sou farmacêutica, servidora pública, mestra e mentora. Mas, nesse espaço, gostaria de propor um diálogo que vá além das nossas caixinhas e que nos faça repensar e desconstruir julgamentos, …

Dificuldade de beber água ao longo do dia?

A água desce “quadrado’? Que tal fazer água saborizada? Há muitas combinações! Sugestão: você pode acrescentar rodelas de limão siciliano, ou de laranja, frutas cortadas em pedaços pequenos, como frutas vermelhas, hortelã, erva doce, canela em pau, gengibre, e por aí vai! Você pode fazer gelo saborizado também. Dando uma cor e sabor, dá pra …