O consumo de fibras tem diminuído no hábito alimentar das pessoas atualmente. Isto se deve ao aumento no consumo de produtos alimentícios (pobres neste nutriente) e à diminuição de alimentos de verdade.
As fibras colaboram para o funcionamento intestinal, promovem uma maior saciedade, controlam a glicose no sangue, auxiliam no emagrecimento e na prevenção de doenças cardiovasculares.
Onde elas são encontradas? Estão nas frutas, legumes, hortaliças, e cereais integrais. Procure um profissional Nutricionista para ajustes individuais de porções em seu plano alimentar.
Coma comida de verdade! Fica a dica!
Marcelle Vieira – Nutricionista Bariátrica
