Fibras Alimentares: São importantes mesmo?

O consumo de fibras tem diminuído no hábito alimentar das pessoas atualmente. Isto se deve ao aumento no consumo de produtos alimentícios (pobres neste nutriente) e à diminuição de alimentos de verdade. As fibras colaboram para o funcionamento intestinal, promovem uma maior saciedade, controlam a glicose no sangue, auxiliam no emagrecimento e na prevenção de…