Os carboidratos são nossa principal fonte de energia. Os considerados complexos (integrais) são fontes de fibras, vitaminas e minerais e ajudam o nosso organismo a não absorver tanto açúcar quanto gordura dos alimentos, sendo esses os que devem ser a maioria da nossa ingestão de carboidratos do dia. Esses alimentos integrais ajudam na prevenção de …
