Ovo: comer só a clara ou a gema também?

A gema do ovo é rica em carotenoide (um corante natural de cor laranja) que é um precursor de vitamina A (vitamina importante para a saúde da pele, olhos e cabelo). Além deste nutriente, a gema também é rica em Vitamina D, E, B1, B2, B6, B12 e ácido fólico. É fonte também de alguns …

Perder peso ou emagrecer ?

Há uma confusão em perder peso e emagrecer e isso precisa ser esclarecido. Emagrecer não significa que você terá que sofrer, passar fome, etc e tals… É comum alguém se queixar de que faz “dieta”, fica sem comer, restringe vários alimentos, se “mata” na academia e não vê diferença significativa na balança. É preciso entender …