Existe carboidrato bom?

Os carboidratos são nossa principal fonte de energia. Os considerados complexos (integrais) são fontes de fibras, vitaminas e minerais e ajudam o nosso organismo a não absorver tanto açúcar quanto gordura dos alimentos, sendo esses os que devem ser a maioria da nossa ingestão de carboidratos do dia. Esses alimentos integrais ajudam na prevenção de …

Como substituir o açúcar?

Vocês já sabem do nosso desafio do espelho de fevereiro? É com menos ou ZERO açúcar! Tudo isso pra focarmos em uma alimentação mais saudável pro nosso corpo. Aqui uma diquinha pra quem tá tendo dificuldade em cortar o açúcar: pode usar açúcar de côco, xilytol ou stevia 😉 E esses você encontra em qualquer …

Ovo: comer só a clara ou a gema também?

A gema do ovo é rica em carotenoide (um corante natural de cor laranja) que é um precursor de vitamina A (vitamina importante para a saúde da pele, olhos e cabelo). Além deste nutriente, a gema também é rica em Vitamina D, E, B1, B2, B6, B12 e ácido fólico. É fonte também de alguns …