E pipoca? Pode na dieta?

Alguém falou pipoca? Quem gosta de pipoca aí? E tem como incluir este alimento em um plano alimentar saudável? Siiiiiim! A pipoca é feita de milho e é rica em fibras, antioxidantes, polifenóis, vitaminas do complexo B, manganês e magnésio. O problema é: a forma de preparo.  O limite da pipoca como um alimento saudável …

Perder peso ou emagrecer ?

Há uma confusão em perder peso e emagrecer e isso precisa ser esclarecido. Emagrecer não significa que você terá que sofrer, passar fome, etc e tals… É comum alguém se queixar de que faz “dieta”, fica sem comer, restringe vários alimentos, se “mata” na academia e não vê diferença significativa na balança. É preciso entender …

Vamos trocar o pão? Receitinha de Wrap!

Que tal uma receitinha boa para um almoço ou jantar rápido? Quem já ouviu falar em wrap sem pão folha? Essa receita é bem refrescante, fácil de fazer, low carb com potencial de saciedade, muito boa para quem está se segurando nos carboidratos. Vamos fazer? Opção de recheios : você pode substituir o atum por …

Abacate e vontade de comer doces, qual a relação?

Adicionar o abacate nas refeições pode diminuir em 40% o desejo de comer nas próximas três horas! Você sabia disso? Ele consegue ajudar a controlar a vontade por doces devido a uma substância chamada beta-sitosterol que, além de atuar na prevenção contra doenças da próstata, doenças cardiovasculares, e no controle da glicemia, ajuda também reduzindo os níveis …

Você já ouviu falar em XILITOL?

Xilitol é o queridinho da vez. Trata-se de um adoçante natural que estimula receptores de sabor doce na língua e, como seu consumo é considerado seguro, vem sendo considerado um ótimo substituto do açúcar. Ele ainda tem ação anticariogênica pois não é fermentável por bactérias e não causa cáries, diferentemente do açúcar. Pode ser usado por pacientes diabéticos …

Suplemento alimentar: você sabe se precisa tomar?

Você toma algum suplemento alimentar como vitaminas, ômega 3, vitamina D, whey protein, etc.? Há casos onde a suplementação alimentar se faz obrigatória: cirurgias bariátricas, procedimentos onde há a exclusão de alguma parte do trato digestivo, pacientes que não conseguem alcançar a quantidade de calorias ou nutrientes somente pela refeição, atletas, etc. Mas, atualmente, muitas …