A tapioca entrou na “moda” das dietas por ser isenta de glúten, mas será que é só isso que importa? A massa da tapioca é refinada, de alto índice glicêmico, pobre em fibras e, com isso, sua absorção é mais rápida do que se você comesse a própria mandioca e isso pode atrapalhar quem está … Continue lendo Emagreça comendo tapioca!