Você já ouviu falar em XILITOL?

Xilitol é o queridinho da vez. Trata-se de um adoçante natural que estimula receptores de sabor doce na língua e, como seu consumo é considerado seguro, vem sendo considerado um ótimo substituto do açúcar. Ele ainda tem ação anticariogênica pois não é fermentável por bactérias e não causa cáries, diferentemente do açúcar. Pode ser usado por pacientes diabéticos…

Ouça mais a si mesmo!

Você já parou para se ouvir? O que a sua consciência tem tentado te dizer? O que você, realmente, está precisando? Algumas pessoas têm boas intenções quando te dão conselhos, mas elas não te conhecem mais do que você mesmo. Por isso, ouça primeiramente o que a sua consciência e coração tem a dizer, antes…

Efeito viciante do açúcar

Você sabe o que é caloria vazia? É quando um alimento serve só de fornecer energia (caloria) sem nenhum nutriente agregado (minerais, vitaminas, fibras, etc.). Um bom exemplo é o açúcar. Segundo um estudo, publicado em 2012, o açúcar é comparado ao efeito viciante ou efeito de “droga” como o álcool e o cigarro (The…

Suplemento alimentar: você toma?

Você toma algum suplemento alimentar como vitaminas, ômega 3, vitamina D, whey protein, etc.? Há casos onde a suplementação alimentar se faz obrigatória: cirurgias bariátricas, procedimentos onde há a exclusão de alguma parte do trato digestivo, pacientes que não conseguem alcançar a quantidade de calorias ou nutrientes somente pela refeição, atletas, etc. Mas, atualmente, muitas…

Chocolate: Vilão ou mocinho?

Ah…. O chocolate…. Será vilão ou mocinho? A resposta: depende! O chocolate pode ser mocinho sim! Isto irá depender da quantidade de cacau presente nele. Hoje em dia o chocolate é acrescido de muito açúcar e gordura tornando-o um alimento ruim e viciante do paladar. Mas qual chocolate escolher? As escolhas devem ser baseadas na…

Gripe no ar… O que fazer?

Olá meninas, tudo bem com vocês? Já notaram como nosso clima mudou nos últimos dias? Então, estamos no outono, essa estação gostosa, com o friozinho chegando, hora de tirar o agasalho do armário, fazer aquela sopinha, tomar um chocolate quente. Porém, com a nova estação, também chega uma preocupação a mais: A Gripe. Já foram…

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