O melhor chocolate pra você!

Todo mundo ama chocolate, certo?! 😍🍫 Mas você sabe qual a melhor opção para a sua saúde? Confere as nossas #dicasdanutri de hoje! 🥰

Vamos às opções:

🔹 CHOCOLATE AO LEITE: 20 A 30% de cacau; 530 kcal/100g; 70 mg de antioxidantes totais;


🔹 BRANCO: nada de cacau; 546 kcal/100g; 0 mg de antioxidantes;


🔹 MEIO AMARGO: 40 a 55% de cacau; 536 Kcal/100g; 170 mg de antioxidantes totais;


🔹 AMARGO: 56 A 99% de cacau; 500 Kcal/100g; 250 a 450 mg de antioxidantes totais.

A melhor opção deve ser com o chocolate que ofereça maior quantidade de antioxidantes, sendo o vencedor o chocolate AMARGO.

Inclua porções de acordo com seu profissional Nutricionista!

Fica a dica!

Nutricionista Marcelle Vieira


Referências: -ANVISA, RDC N 277, 281/4068/2003; -Eric L Ding, Susan M Hutfless, Xin Ding and Saket Girotra: Chocolate and Prevention of Cardiovascular -Disease: A Systematic Review. Nutrition & Metabolism 2006, 3:2doi:10.1186/1743-7075-3-2; -J. González-Gallego: Anti-inflammatory properties of dietary flavonoids. Nutr Hosp. 2007;22(3):287-93.

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