Imunidade e Alimentação

Que assunto pavoroso é esse de Corona Vírus, não é mesmo? Mas o que podemos incluir na nossa alimentação para que nossa imunidade seja aumentada? Não é só porque você aprendeu a fazer um “shot” da imunidade que seus problemas acabaram. Você precisa ter a consciência que seu sistema imunológico não muda de um dia…

Bariátrica e Corona Vírus

Paciente Bariátrico entra no grupo de risco para o Corona Vírus? Segundo a Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM), pacientes que passaram pela cirurgia e tiveram uma perda de peso significativa NÃO SÃO considerados grupo de risco. Ufa! Paciente que entende a importância do acompanhamento profissional da equipe multidisciplinar e de manter em…

O poder dos Carotenóides!

Carotenóides são micronutrientes presentes na maioria das frutas e vegetais. Eles possuem atividade antioxidante específica e também influenciam na sinalização e expressão gênica a nível celular.⠀Há evidências de que eles protegem a pele contra a queimadura solar, aumentando a defesa contra danos provocados pela luz UV.⠀O β-caroteno e o licopeno estão entre os mais importantes…

Lendo rótulos de alimentos

Você sabia que é uma obrigatoriedade aparecer a lista de ingredientes nos rótulos dos alimentos? E que a ordem dos ingredientes está em ordem decrescente, ou seja, do que tem mais para o que tem menos? Leia sempre os rótulos! Não conte somente as calorias da tabelinha de informação nutricional. Compre alimentos em que a…

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