Você já ouviu falar em Xilitol?

Xilitol é um adoçante natural encontrado nas fibras de vegetais e frutas (como milho, framboesa, ameixa, entre outros), podendo ser também extraído de alguns tipos de cogumelo. É um poliálcool (categoria dos álcoois de açúcar- existem outros utilizados como o maltitol, isomaltitol, eritritol, manitol, sorbitol e lactitol) e funciona como substância derivada de uma mistura…

O que comer antes, durante e depois da atividade física!

Não sabe o que comer antes, durante e depois dos exercícios? Então… Muitas coisas devem ser levadas em consideração: tempo de exercício, intensidade, modalidade, horário, tempo que você tem para realizar esta refeição, etc. Em regra, proteínas e carboidratos não podem faltar. Antes do exercício você deve ingerir alimentos de baixo índice glicêmico para garantir…

Sair com amigos? E a dieta?

Sair com os amigos? Você não precisa ficar anti-social e não sair mais para comer com seus amigos só porque está de “dieta”. Para não jacar geral, obedeça alguns passos: Evite líquidos calóricos. Se for beber um suco prefira os menos concentrados como, por exemplo, uma limonada. Chás e água de coco podem ser somados…

Entenda a diferença: Diet, Light e Zero!

Segundo a legislação, estes termos são utilizados para alimentos que têm finalidades especiais. É necessário constar no rótulo uma tabela de composição, a fim de auxiliar o consumidor. Estas informações dos rótulos muitas vezes não são suficientes para esclarecer as pessoas e, ainda podem confundir na hora de comprar. Vamos às definições: – Diet: alimentos…

DETOX: de comer, beber ou passar no cabelo?

Coisa séria, brincadeira ou moda? Muitas perguntas e polêmica em torno desta palavrinha que é uma abreviatura de DETOXIFICAÇÃO. Detox existe sim! Mas não como esta banalização da mídia ou oportunismo de mercado. Para uma detoxificação é preciso promover NUTRIÇÃO. Isso mesmo! Uma pessoa intoxicada é uma pessoa DESNUTRIDA! Sim! Desnutrida de nutrientes! Os produtos…

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